27. 5. 2025
PÍSEK – VAŘENÍ – HOVĚZÍ TATARÁK A TOPINKY
Tatarák je pochoutka známá z českých hospod. Jde o pořádnou vrstvu správně ochuceného syrového masa namazanou na očesnekovanou topinku. Ohromné množství dochucovadel může přebít chuť nejjemnějšího masa, jaké můžete na hovězím najít a celou dobrotu úplně zkazit.
Na přání klientů, kteří chodí pravidelně i nepravidelně na pondělní kroužek vaření a pečení, jsme připravili hovězí tatarák s topinkami. Někteří syrovému masu nedůvěřovali a zvolili raději volské oko. Všem se sbíhaly sliny a po tataráku se jen zaprášilo.
Klienti odcházeli mimořádně spokojeni.
