15. 10. 2024
PÍSEK – HOUBAŘSKÁ SEZÓNA
Houbařská sezóna, kterou většina Čechů miluje, je v plném proudu. Nasbírané houby dokážeme zpracovat do skvělých pokrmů nebo nasušit na dlouhé zimní měsíce.
Pondělní odpoledne jsme se proto v rámci vaření také věnovali houbám. Aktivizační pracovnice přinesla košík hub, šikovné klientky houby očistily, naporcovaly a zpracovaly. Tentokrát jsme zvolili dvě varianty, na které měly klientky velkou chuť – houbové řízky a smaženici. Přitom jsme si povídali, jaké houby to jsou, jaké kdo má rád apod. Obě jídla se náramně povedla, vůně se nesla po celém domově a pro mnohé zúčastněné to byl velký kulinářský zážitek.
