Aktuality

ZELÍ NAKLÁDANÉ
7. 11. 2023

Nakládané zelí

Říjen a listopad jsou měsíce, kdy, zejména na vesnicích, vrcholily přípravy na zimu. Mezi důležité činnosti patřilo i nakládání zelí. Kysané zelí bývalo v zimním období zásadní potravinou – bylo totiž jedním z mála zdrojů vitamínů, když nebylo k dispozici čerstvé ovoce a zelenina.

U krouhání a šlapání se scházela celá rodina, protože se v zimě spotřebovalo hodně zelí do pokrmů.

S klienty jsme se domluvili, že si připomeneme tuto tradici. Zelí klientky očistily, připravily a mohlo se krouhat. Zelí jsme dochutili kmínem, hořčičným semínkem a solí. Po chvíli mačkání jsme ho naplnili do připravených sklenic, kde bude kvasit. 

Již nyní se těšíme na výsledek.

27. 5. 2024

DRHOVLE – CANISTERAPIE

Canisterapie je jednou z nejoblíbenějších aktivit mnoha našich klientů. Každého někdy přepadne, jak se říká „nálada pod psa“, obzvláště když už…

27. 5. 2024

DRHOVLE – VYSTOUPENÍ DOBROVOLNÍKŮ Z DOBROVOLNICKÉHO CENTRA ADRA

V sobotu 25. května nás v Domově pro seniory v Drhovli navštívili dobrovolníci z dobrovolnického centra Adra, kteří si pro…

24. 5. 2024

PÍSEK – POČÍTAČOVÝ KROUŽEK

Ve středu 22. 5.  dopoledne se v našem domově konal další PC kroužek. Tentokrát jsme se na přání našich klientů…

zobrazit všechny aktuality